Строение и функции органов пищеварения человека

Добавлено: 9 августа 2023 в 7:38
Пищеварительная система ЕГЭ по биологии

В ЕГЭ обязательно встретится вопрос: строение и функции органов пищеварения

Эта составляющая достаточно протяжённая и включает в себя большое количество органов. Они располагаются последовательно сверху вниз. Итак, расположение органов пищеварения у человека

План строения пищеварительной системы и анатомия пищеварения

  1. Рот и ротовая полость, включающая в себя язык и зубы, слюнные железы. Значение первого отдела состоит в достаточном измельчении пищи, её смачивании слюной, формирование пищевого комка. Слюна способствует первоначальному размягчению и смазыванию комка еды для того, чтобы она легко проходила по пищеводу дальше в желудок. Также слюна расщепляет полисахариды до дисахаридов, чтоб облегчает всасывание глюкозы. Таким образом слюна вырабатывается железами ротовой полости.
  2. Глотка – промежуточный этап между ротовой полостью и пищеводом. Она с помощью мышечных усилий проталкивает ком пережёванной еды дальше.
  3. Пищевод – это связующий элемент и транспортная магистраль от глотки до желудка.
  4. Желудок – мышечный мешок, который благодаря своим эластичным стенкам способен к растяжению. В нём происходит первичное переваривание пищи благодаря забросу сока, вырабатываемому поджелудочной железой. В его составе присутствует соляная кислота, что позволяет растворять сложные компоненты пищи, размягчать её и подготавливать к максимальному всасыванию питательных элементов в тонком участке кишки.

Пищеварительная система ЕГЭ по биологии

Отделы кишечника и их функции

5. Далее идёт тонкий участок. Он имеет значительную протяжённость, в нём происходит основное переваривание и всасывание питательных веществ. Толстый кишечник выводит остатки продуктов жизнедеятельности из организма. Помимо основного деления на толстый и тонкий кишечник в тонком также расположена двенадцатиперстная, сигмовидная и слепая кишка.

  1. Печень является важным непарным элементом органом системы пищеварения, она ответственна за выработку желчи, которая собирается в желчном пузыре. Желчь нужна для переработки жиров. Также печень является фильтром, который нейтрализует токсины внутри организма.

Если встретится вопрос, где у человека находится желудок, правильным ответом будет такой: он находится в центре туловища выше пупка и чуть ниже солнечного сплетения. В середине между смыканием рёбер.

Таким образом, пищеварительная система обладает сложным строением, как и прочие внутренние органы человека. Если встретится вопрос, сколько метров у человека кишечник, правильным ответом будет 7-8 метров.

Чтобы было лучше запоминать информацию о том, как функционирует пищеварительная система, можно представить её в виде таблицы. Это поможет Вам структурировать материал и лучше подготовиться к экзамену.

Пищеварительная система ЕГЭ по биологии

Пищеварительные железы человека таблица должна состоять из двух столбцов.

  • Первый – название железы
  • Второй – её деятельность

Слюнные железы или ротовые железы дезинфицируют еду с помощью лизоцима – природного антисептика. Еда смачивается слюной, становится более податливой для формирования пищевого комка.

Также слюна благодаря своей обильности и обработке еды запускает процесс первичного распада полисахаридов до уровня дисахаридов, что облегчат дальнейший процесс пищеварения.

Вторая железа – поджелудочная

Она в момент попадания еды в центральный отдел вбрасывает туда необходимое количество кислого сока с необходимыми ферментами, что запускает процесс пищеварения и размягчения пищи для дальнейшего прохода по всем отделам тонкого кишечника.

Печень является самой крупной железой организма, выполняет детоксирующую работу, а также ответственна за выработку желчи, сбор её в желчном пузыре и участвует в процессе пищеварения.

Когда частично переваренная еда поступает в отдел тонкого кишечника, туда начинается заброс желчи, что способствует расщеплению жиров и их успешному всасыванию.

Кишечные железы дополняют процесс пищеварения необходимыми ферментами для окончательного всасывания всех полезных компонентов пищи.



Занимайтесь на курсах ЕГЭ и ОГЭ в паре TwoStu и получите максимум баллов на экзамене:



Остались вопросы? Задайте их эксперту!
Максим Муратов
Эксперт по подготовке к ЕГЭ, ОГЭ и ВПР
Задать вопрос
Закончил Московский физико-технический институт (Физтех) по специальности прикладная физика и математика. Кандидат физико-математичеких наук. Преподавательский стаж более 10 лет. Соучредитель курсов ЕГЭ и ОГЭ в паре TwoStu.